总共六个人分成三组，每组去一家，远的地方要骑摩托或者开车。路明哲去的这家是厢房吊石膏板顶，生活不是很富裕，正房也有二十来年了，老式的花窗换成了铝合金，有点不伦不类的感觉。
饭菜比较艰苦，桌子什么年代的看不出来，表面不是油漆是黑包浆，凹凸不平的桌面上当着几张饼，一碗黄酱，一把葱，三根黄瓜劈开，一条萝卜分四瓣。
圆凳随着时间摩擦地面矮了几厘米，坐下有点够不到桌子，不知道是个头矮还是桌子高。路明哲坐到土炕上问:“东家，有白酒吗？”“有，我拿去！”女主人拿来一瓶酒，也看不出是什么酒，瓶子上的标签成了灰色的好像一块是补丁，女主人还用灰围裙擦了几下放到桌上。
坐在路明哲旁边的是表弟村里的，人不怎么爱话，对于酒能喝几口，拿起碗倒了两个半碗。喝了一口酒等了一会儿都失望了，没有热菜都是鲜菜，当兔子养活了。
“来吧！别等了吃吧，葱有的是！”路明哲看到院子里中间两畦的葱，拿起葱中间一折蘸酱吃，浓浓的酱香能掩盖硫化物带来辛辣。
转眼葱吃完了，女主人又去刨了一簸箕，白酒就着葱各有各的辣。男主人有点不好意思的:“凑活着吃吧，中午没时间做饭，晚上炖鸡吃！把你们老板叫过来一起吃个饭！”
“这样可以了，能吃饱就好，没有那么多的讲究！”路明哲了几句违背心里的话，男主人听零点头:“吃百家饭不容易，什么家庭都能遇到，我也是做做工，知道走百家的心酸。”
路明哲没心思去听，吃完了找了个地方休息一下，好在三间偏房，一半就做好了。搬去下一家，正房的装修，路明哲只是见过没做过，还有一起的两个人，吊顶结束，只剩下包门口，窗口，心里默念别再吃葱蘸酱了。