晚饭是田娇做的手擀面。
她是南城人，南城人以面食为主，米饭为辅。
当然，她是全家当中最喜欢吃米饭的，以前总是觉得纳闷儿，现在倒有些明白了。
肯定是继承亲爸的口味。
田娇烧锅倒油，炝炒白萝卜丝，倒进羊肉骨头汤，烧开后下面条，煮熟捞出来，切一些熟羊肉和芫荽、葱花当浇头，简简单单，味道却好得让人差点连舌头一块吞下去。
顾知文冲侄女竖起大拇指，“好手艺！”
田娇笑盈盈地说：“我很会做包子，明早咱们吃包子好不好？”
顾知章摇头，“会很累，我带你出去喝豆汁儿。”
“中午再出去吃饭，大早上就太冷啦！”田娇冲着他笑，“爸爸，您不想尝尝我做的包子吗？我还想请您帮我剁肉馅儿呢！”
顾知章赶紧改摇头为点头，“听你的，早上在家吃，我剁肉馅儿。”
吃完饭，他就在田娇的指点下剁肉馅儿。
三分肥七分瘦的嫩前腿肉去皮切片，然后开剁，中间加葱花、姜丝一起剁成肉末，田娇则在旁边用开水泡花椒水，熬猪皮放在窗外做成肉冻，等顾知章的肉馅儿剁出来，装进盆子里，和花椒水、猪皮冻、各种调料搅拌均匀，保鲜膜封上，放进冰箱保鲜层。