而金枪鱼作为一种红肉鱼,肉质容易腐坏,产生难闻的味道,所以在岛国古代一直不招人待见。
江户初期,金枪鱼当时的名字日文读作“shibi”,与“死日”谐音,感觉很不吉利。金枪鱼仍然被小日子视为下等鱼,不仅不能和高贵的鲷鱼、牙鲆同日而语,连普通鱼类都不如。
到了1920-1930年代,金枪鱼中肥开始流行起来,但肉质柔软肥腻、制作握寿司难度大的金枪鱼大肥仍然是廉价货。
直到二战以后,随着小日子口味的不断改变,以及远洋捕捞技术、超低温冷冻技术和航空运输业的蓬勃发展,金枪鱼才开始了自己的黄金时代。
众人面面相觑。
没想到,高贵的金枪鱼竟然还有如此不堪的历史。
谁能想到呀?
黄景轩扛出来一支鱼叉,站在船边,对着黄鳍金枪鱼,就是一顿插。
“细狗,你行不行呀?不行就让我来。”黄武斌在旁边看得着急。
黄景轩让他搞得有点烦,将鱼叉抛给他:“我看你又有多厉害。”
这货平时跟他也就是半斤八两而已。
“我肯定比你强。”
然而,三分钟过去。
“你就别浪费时间,让其他人试一试。”黄景轩将黄武斌赶走。
黄浩鑫等人都尝试一遍。
除了杨坚,就赵胜龙有准头,连续叉上来两条黄鳍金枪鱼,目测都是一百斤左右的,不大不小。