桂香摇了摇头，拍了拍李氏的手，“娘，你稍安勿躁，我这次回来不是为了让刘吉祥给我提供一份活计的，我回来是向你打听一件事儿的！
你还记得我和高强住在这里，这段时间你经常给我和高强做的肉吗？我知道那是猪下水，我想问问你，你那猪下水是怎么做的？我最近要摆摊做生意，就想卖你那猪大水，虽然你味道做的不好，但是我可以改进呀！”
李氏听到女儿回来不是来找麻烦的，顿时就松了一口气，“原来是这样啊，不过有件事我要告诉你这朱大水不是我先做的，是刘吉祥先做的，我偷偷跟着学的，她当时做的那猪大水可香了，真的是香飘十里，邻居的王大婶还想拿鸡蛋换，可是我实在不会做，所以就没换成！
因为我当时并没有偷看到方子，所以我做的也不是特别好，不然
关于猪大水是怎么做的，我也是一知半解，我只能把我知道的告诉你，至于你会不会做，做的怎么样，那都是你的事情了！”
桂香听到这话，吓了一大跳，“这是刘吉祥的方子吗？哦，我差一点忘了，她的爹是大厨，有一些方子也很正常……”
李氏下了拍女儿的手，把猪大肠的做法告诉了桂香，“反正做这个猪大肠的时候一定要舍得放调料，不然做出来的不好吃，还有啊，这个猪大肠的味道非常的冲，你可一定要洗干净！”
桂香记住做法，回到镇子上之后，先在屠夫那边买了一副猪大水，屠夫还是那个屠夫，听到别人要买猪大婶脸上闪过一丝疑惑，但还是卖了，不过这次价格依旧有点低，一文钱一副，因为猪大水实在不值钱呀，这天气越来越热了，这猪大水一直放在这边会兜蚊子的，还不如卖给别人，至少能赚点钱。
“真是奇了怪了，看这小娘们穿的也挺好的，怎么就不舍得割块肉吃呢，偏偏去买那又臭又难闻的猪大水，真的是想不明白了！”
“不过说来也奇怪了，除了她之外，前段时间也有两个人买朱大水，这段时间总不见他们过来了，不过想想，也是这猪大水的味道不好闻，他们买过一次尝过一次就肯定不会再买了！”
“不过幸好，本来是喂狗的东西，这还能挣个一文钱，我这也算赚了！”
…………
桂香回到家里面之后先到井边，按照李氏说法，把猪大水洗的干干净净，可是接下来该怎么做呢？这猪肉有很难闻的味道，不如先煮一遍，加一点姜片什么的，看能不能把这个味道去了，或者是用一些别的香料掩盖……
桂香的脑袋并不差，毕竟他大哥很聪明，要不是被他娘坑了，说不定现在活得好好的，至于她二哥，那就是一个读书人的胚子，以后是要当举人当官老爷的，至于剩下的弟弟和妹妹，其实他们也不差，只不过被李氏养歪了而已。