用大豆煮熟制成一个个方块形状的办法是张岩绞尽脑汁后在他脑袋中某个不知名的角落中扫到的，虽然有关于此的时间、地点、人物三要素他已经没有半分印象了，但还是记得那些跟一个个砖块似的大豆块，因此在第一次制作大酱干脆的失败之后，他便开始按着自己记忆中的形状，将煮熟的大豆全都捏成了这个形状，而为了保证它们不会散开来，他还加了点面粉在里面充当粘合剂。
正因为他付出了如此多的心血，所以在听到张羊说的话之后，才会这么焦急的跑出去。
“这小子，上一次浪费了那么多粮食，我还以为他会放弃制作那个什么大酱呢。”看着风风火火跑出去的儿子，张石忍不住皱起眉头，在他看来，现在的生活虽然已经比之前好了不知道多少，但是，浪费粮食还是不能允许的，不过，一想到之前张岩搞出来的那些奇奇怪怪的东西能换来更多的粮食，张石的眉头就舒展开了。“小岩儿，别看了，快点吃吧，等下这饺子可就凉了。”
“爷爷，爸爸这一次能成功吗？”小岩儿没有立刻埋头吃饺子，而是盯着门口有些愣神，在他的心中，最好吃的东西永远都是张岩弄出的下一件吃食，无论是鸡蛋、煎饼，还是豆腐花、馒头，最好吃的永远是没尝过的下一种食物。
“那小岩儿觉得你爸爸这次能成功吗？”张石笑着反问他。
“爸爸一定能成功的！”小岩儿对自己的父亲张岩充满了信心。
“既然你爸爸一定会成功，那你还担什么心呢？抓紧吃饭吧。”魏芍夹起一个饺子伸到他嘴边。
张岩一家人对他充满了信心，但他自己却没有半分自信，否则也不会在遇到制造大酱过程中的正常现象后有些慌张的丢下饭碗，匆忙的跟着张羊跑去观察那些酱块。
“真的霉了。”看着那因为霉而长出的熟悉白毛，张岩忍不住皱起眉头，他本以为冬天天冷，食物不会轻易长霉的，没想到，最终还是长霉了。
“老大，现在怎么办？”张羊语气有些讪讪，毕竟张岩将这任务交给了他，现在却出了岔子，虽然长霉不是他能控制的，可他还是有些心虚。
张羊的话没有打扰到张岩，此刻的他正在思考一个重要的问题。长霉就一定是坏事吗？就一定不能吃了吗？
不是张岩心疼这些粮食，实在是看着这些白毛，让他突然回忆起某些画面，而这些画面来自某一部讲述中国美食文化的纪录片。
“那些毛豆腐上面长的白毛似乎要比这个多多了，可是那毛豆腐上却是别人争着抢着购买的美味，要是长白毛了就不能吃的话，那绝对没有那么多人喜欢，更不可能传承几百年。”
“老大，老大？”张羊语气讪讪的问完后老半天都不见张岩回应，不禁有些奇怪的抬头看向张岩，刚一抬头，他就看到了双眼没有对焦的张岩，这不禁让他有些害怕，赶紧伸手在张岩眼前摇晃着。
“嗯？”张岩被眼前左右摇晃的手打断了思绪，不禁有些奇怪的看向手的主人，“怎么了？”