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第4章 双簧戏

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  他瞥了张捷三一眼,那意思明明白白。瞅见没?我说啥来着?

  张捷三顾不上这些,他肚子早就饿得咕咕叫了。一听有席面,眼窝子都亮了,连连点头:

  “好好好!快走快走!”

  进了城,黄生才领着他们,一路往城中走。

  济南城比他们想的还要大。街道宽阔,两旁店铺林立,虽说这会子大多关着门,可那股子大城的气派,还是扑面而来。

  张乐行骑在马上,东张西望,眼窝子都不够使的。

  走了约莫一刻钟,来到一座巨大的衙门跟前。

  大门外,立着一座高大的木制牌坊,上头刻着四个大字齐鲁总制。

  张乐行抬头瞅着那四个字,心里头直咂摸。这气派,真他娘的大。

  牌坊后头,是一道影壁墙,又高又宽,挡住了里头的景象。东西两边各开了一道辕门,有兵丁把守着。

  进了辕门,眼前豁然开朗。一座三开间的大门,朱红的柱子,青灰的瓦,庄严肃穆。

  再往后,才是巡抚大堂。

  五间面阔,四间进深,虽说不是雕梁画栋那种奢华,可那股子气派,那股子威严,还是让张乐行和张捷三看直了眼。

  两人跟在黄生才后头,一路走一路瞅,活像刘姥姥进了大观园。

  张捷三小声嘀咕:

  “他娘的,这地方,比俺们那破寨子强一万倍。”

  张乐行没说话,可心里头也在想,要是能在这地方待几日,死了也值了。

  进了大堂,曾立昌已经在那等着了。

  他见两人进来,立马站起身,满脸笑容迎上来:

  “两位兄弟远道而来,辛苦了!快快快,快请坐!”

  张乐行和张捷三连忙还礼,嘴里说着客气话,眼窝子却早飘到桌上去了。

  那桌上,摆得满满当当。

  一股奇香飘过来,钻进鼻子里,勾得两人肚子里的馋虫直翻跟头。

  那口水,止不住地往外涌,咽都咽不下去。

  张乐行盯着桌上的菜,眼窝子都直了。

  头一道头菜,是糖醋黄河鲤鱼。那鱼金鳞赤尾,炸得金黄,浇着红亮的糖醋汁,摆在盘子里,还滋滋地响。

  第二道行件,是奶汤蒲菜。雪白的汤里,浮着嫩绿的蒲菜段儿,一看就知道是大明湖现摘的,鲜嫩脆生。

  第三道行件,是油爆双脆。猪肚尖和鸡胗切成薄片,剞上十字花刀,爆得又脆又嫩,油汪汪的,瞅着就香。

  第四道大件,是坛子肉。装在小坛子里,肉烂汤浓,色泽红亮,盖子一揭开,那香味直往鼻子里钻。

  第五道汤羹,是清汤燕菜。汤清得像水一样,燕窝雪白雪白的,漂在汤里,瞅着就金贵。

  最后一道饭食,是炸脂盖。羊五花肉煮熟了,切成长条厚片,挂上蛋清糊,炸得金黄酥脆,码在盘子里,油光光的。

  张乐行和张捷三瞅着这一桌子菜,眼珠子都快掉进去了。

  他们在临清城外啃了那么多天的干饼子,喝稀粥,啥时候见过这个?

  张捷三的肚子,很不争气地“咕噜”响了一声。

  声不大,可在这安静的大堂里,听得清清楚楚。

  张捷三脸一下子红了。

  曾立昌和黄生才却像没听见一样,满脸笑容招呼:

  “来来来,快坐快坐!都是自家弟兄,别客气!尝尝这济南的菜,崇恩府上老厨的手艺,一般人可吃不着!”

  张乐行和张捷三挨着坐下,眼窝子还盯着那桌菜,手都不晓得往哪达放。

  张捷三心里头忽然冒出一个念头:

  要是能天天过这种日子,谁还他娘的去打仗?

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