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第二百五十三章 伊丽莎白:什么是真正的礼仪?

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  “好看吗?”

  “当然好看。”

  “那个,你们在霍格沃茨学什么?”威廉终于忍不住了。

  “当然是魔法。”潘西笑着说,“不然我们还能学别的吗?”

  “都学了什么魔法?”哈里十分感兴趣地问,“我们一直想问亨利,但是他给我们展示的魔法不多……他实在是太忙了,就算是放假,也要在书房里面学习中学的课程……”

  “殿下,您这么忙的吗?”德拉科有些惊讶地看着亨利问。

  “活到老,学到老。”亨利微笑着说,“如今世界发展日新月异,我又怎么敢不学习呢?”

  “都学些什么?”达芙妮眼睛亮闪闪的。

  “很多。”亨利笑着说,“比如文学、历史、自然科学、政治学等等,总之很多基础知识都需要了解。”

  “那一定很累。”德拉科打了个哆嗦。

  “欲戴王冠,必承其重。”亨利笑了笑说,“我认为有些东西还是必须要接触的,当然……如果你们感兴趣的话,我可以分享给你们我所学习的教材。”

  “好啊!”潘西立刻说,“我也想看看殿下平时学习的都是什么。”

  晚餐时间到了,管家保罗走进客厅,微微欠身。

  “殿下,午餐准备好了。”

  查尔斯站起来。

  “各位,请。”

  餐厅在客厅隔壁,比客厅更大更宽敞。

  长条桌上铺着雪白的亚麻桌布,摆着银质的烛台和鲜花。

  每个座位前都放着印有名字的卡片,旁边是一整套银质餐具,从汤匙,鱼叉,主菜刀到甜点勺,一样不落。

  餐巾叠成精致的扇形,插在水晶杯里。

  查尔斯坐在主位,作为女主人的戴安娜坐在他右手边,剩下的人按照次序依旧坐好。

  管家保罗站在餐桌旁边,手里拿着一瓶香槟。

  “殿下,可以开始了吗?”

  查尔斯点点头。

  保罗打开香槟,瓶塞弹出,发出轻微的“啵”的一声。

  他先给查尔斯倒了一杯,又给戴安娜倒了一杯,然后依次给每一位客人倒了一杯。

  香槟是浅金色的,气泡细密,在杯壁上缓缓上升。

  查尔斯举起酒杯。

  “欢迎各位来肯辛顿宫做客。”

  “谢谢殿下。”众人举起酒杯,抿了一口。

  前菜端上来了,龙虾沙拉,每人一份,摆盘精致得像艺术品。

  龙虾肉是新鲜的,切成薄片,铺在翠绿的生菜上,淋着柠檬汁和橄榄油,旁边点缀着几颗红色的鱼子酱。

  卢修斯拿起刀叉,切了一小块龙虾肉,放进嘴里。

  他嚼得很慢,很仔细。

  品鉴中。

  “不错。”他颔首道。

  “这是厨房的拿手菜。”查尔斯笑着说。

  帕金森先生也切了一小块龙虾肉,放进嘴里。

  “好吃。”他说,“比帕金森庄园的好吃。”

  帕金森太太瞪了他一眼。帕金森先生低下头,继续吃。

  “确实不错。”格林格拉斯先生说,“格林格拉斯庄园的厨师做不出这个味道。”

  格林格拉斯太太笑了。

  “那当然,这可是王室的厨房。”

  晚餐的汤是奶油蘑菇汤,汤面上浮着几滴松露油,香气内敛而深沉。

  侍者无声地将汤碗放到每个人面前,退后一步,动作整齐划一。

  卢修斯拿起汤匙,舀了一勺。

  奶油汤入口顺滑,蘑菇的鲜味在舌尖上慢慢化开,松露的香气若有若无地萦绕在鼻端。

  他放下汤匙,满意地点头,没有说话。

  帕金森先生倒是想说什么,被帕金森太太一个眼神按了回去;格林格拉斯先生安静地喝着汤,金丝眼镜后面的眼睛微微眯起,像是在品味什么。

  戴安娜放下汤匙,看着帕金森太太。

  “帕金森夫人,您做的马卡龙很受欢迎。威廉和哈里吃了好几块,刚才亨利差点儿没拦住。”

  帕金森太太笑了。

  “王妃喜欢就好。帕金森家的厨房别的不会,甜点还算拿手。”她说着,看向那边的两个小王子,“如果王妃有兴趣,我可以把配方写下来。”

  “那太好了。”戴安娜说,“亨利也喜欢吃甜食,我得学几样。”

  亨利正在切面包,闻言抬起头。

  “妈妈,我吃什么都可以的。”

  “你什么都行,但我想做。”戴安娜看了他一眼,目光温柔。

  帕金森太太在旁边看着这一幕,心里有一种说不出的感觉。

  她一直以为王室的母子关系是疏离的,是客气的,是隔着礼仪和距离的。

  但戴安娜看亨利的眼神,和她看潘西的眼神没什么两样。

  主菜上来了,是烤鹿肉配红葡萄酒汁,每人一份。

  鹿肉烤得外层焦香,内里是漂亮的粉红色。

  配菜是烤土豆、防风草泥和时令蔬菜,摆盘精致,色彩分明。

  侍者端着银质的托盘,将主菜一一送到客人面前,动作轻盈得像一阵风。

  卢修斯拿起刀叉,切了一小块鹿肉。

  鹿肉的纹理清晰,刀锋滑过,肉汁微微渗出。

  他放进嘴里,嚼了两下,放下刀叉。

  “殿下,这个鹿肉是威尔士的?”

  查尔斯正在切自己的那份,闻言抬起头。

  “对,庄园里的鹿,每年秋天会猎几只,厨房处理好了冻起来慢慢吃。”

  “难怪。”卢修斯说,“威尔士的鹿肉比其他地方的好。”

  “马尔福先生对鹿肉也有研究?”查尔斯笑了。

  “略知一二。”卢修斯端起酒杯,抿了一口香槟,“马尔福庄园也有猎场,但鹿肉的品质不如威尔士的,大概是水土不同。”

  帕金森先生终于找到机会插话。

  “殿下,帕金森庄园也有猎场,但主要是养野鸡,鹿肉都是从外面买的。”

  “野鸡也不错。”查尔斯说,“野鸡的肉比家鸡紧实,适合烤着吃。”

  帕金森先生用力点头。

  “对,对,我家那个厨师,烤野鸡是一绝,下次我给您带两只来。”

  帕金森太太在桌子底下轻轻踢了他一脚,帕金森先生愣了一下,然后嘿嘿笑了两声,没再说。

  甜品是巧克力熔岩蛋糕,蛋糕不大,刚好够一口。

  外皮烤得微脆,用勺子轻轻一戳,里面的巧克力浆缓缓流出,像熔岩一样。

  旁边配着一勺香草冰淇淋和一撮覆盆子。

  冰淇淋是现做的,口感绵密,覆盆子的酸刚好中和了巧克力的甜。

  威廉和哈里面前的甜品比大人的小一圈,但哈里还是吃不完。

  他吃了两口,就把勺子放下了,开始玩盘子里的覆盆子。

  威廉把他的盘子端过来,把剩下的蛋糕吃掉了。

  “你再这么吃肯定会胖的。”哈里说。

  “不会。”威廉说。

  “你肯定会。”

  “绝对不会!”

  戴安娜温柔地看了他们一眼,两个人立刻识趣地闭嘴。

  餐后,查尔斯带着客人们去书房喝茶。

  书房比客厅小一些,但更私密。

  墙上挂着几幅家族肖像,壁炉里生着火,木柴烧得噼啪作响。

  茶几上摆着银质茶具和一碟饼干,饼干是露西烤的,黄油味很重,酥得掉渣。

  卢修斯端着茶杯,坐在查尔斯对面。

  他看了一眼壁炉台上那幅照片,那是女王和菲利普亲王的合照,拍摄于他们的红宝石婚纪念日。

  他看了一会儿,然后开口问道:“殿下,女王陛下的身体还好吗?”

  “很好。”查尔斯笑了笑说,“上个月还去骑马了。”

  “菲利普亲王呢?”

  “也很好,他最近迷上了魔法。”查尔斯笑了,“亨利送了他一棵四季树,他每天都要看好几遍。”

  卢修斯扬起眉毛,看向格林格拉斯先生。

  “四季树?如果我没记错的话,那是格林格拉斯家的魔法植物。”

  格林格拉斯先生点点头。

  “是的,四季树是格林格拉斯庄园培育的,产量很少。能得到殿下喜欢,是格林格拉斯家的荣幸。”

  “是亨利送给我父亲的,他收到礼物的时候高兴得像个孩子。”查尔斯笑呵呵地说。

  书房另一头,孩子们围坐在一张小圆桌旁。

  亨利端着茶杯,德拉科坐在他对面,潘西和达芙妮坐在两边。

  “殿下,”德拉科放下茶杯,“您父亲对魔法界很了解?”

  “了解一些。”亨利说,“他经常看《预言家日报》。”

  “我父亲说,威尔士亲王殿下是个很有远见的人。”德拉科说,“他说保护区那个项目,如果没有亲王殿下的支持,根本做不起来。”

  “那是查理的功劳。”亨利说,“查理把保护区管理得很好。”

  “查理·韦斯莱?”德拉科的表情微微变了变,“他还行。”

  潘西在旁边笑了。

  “德拉科,你承认别人还行,真是不容易。”

  德拉科瞪了她一眼,但没有反驳。

  时间过得很快,转眼已是晚上九点,客人们起身告辞。

  卢修斯站在门口,和查尔斯握手。

  “殿下,今天很愉快,感谢您的盛情款待。”

  “下次再来。”查尔斯说。

  卢修斯点点头,转身走了。

  德拉科跟在后面,走了两步又停下来,回过头。

  “亨利,开学见。”

  “开学见。”亨利说。

  德拉科看了哈利一眼,想说什么,但什么都没说出来。

  帕金森先生和帕金森太太跟在后面,帕金森先生还在和查尔斯说野鸡的事。

  帕金森太太拉着戴安娜的手,说了好一会儿话。

  格林格拉斯先生和格林格拉斯太太也告辞了,格林格拉斯太太眼眶有点红,说很久没参加这么愉快的聚会了。

  三辆马车缓缓驶出肯辛顿宫的大门,车轮在石板路上发出清脆的响声。

  威廉和哈里站在花园里,仰着头,看着那三辆马车消失在夜色中。

  “亨利,”威廉说,“你说他们还会再来吗?”

  “当然会的。”亨利说。

  “亨利亨利,我困了。”哈里打了个哈欠。

  “去睡吧。”亨利揉了揉他的脑袋。

  哈里拉着威廉跑回屋里了。

  哈利站在喷泉旁边,看着那三辆马车消失的方向。

  亨利走过去,站在他旁边。

  “在想什么?”他问。

  “在想今天的事。”哈利说,“马尔福先生来的时候,我以为会很尴尬。但好像……也没有那么尴尬。”

  “因为你在肯辛顿宫。”亨利说,“在霍格沃茨,你是哈利·波特,大难不死的男孩,救世主。在这里,你是我的客人……更何况,马尔福先生也不会以大欺小,找你什么麻烦。”

  “那韦斯莱家来的时候,为什么没那么正式?”哈利好奇地问。

  亨利笑了。

  “你看出来了?”

  “我又不瞎。”哈利说,“韦斯莱家来的时候,您妈妈穿着普通的衣服,在厨房里忙活,和露西一起做了一大桌子菜;今天她穿了礼服,全程没进厨房。”

  “因为她知道韦斯莱家不在意这些。”亨利说,“莫丽阿姨不会因为你妈妈的裙子是不是名牌而改变对你的态度。她只关心你吃没吃饱,穿没穿暖。我妈妈明白这一点,所以她在韦斯莱家面前,不需要是王妃,只需要是戴安娜。”

  哈利点点头。

  “但马尔福家不一样。”亨利继续说,“马尔福家在意这些。他们在意你的穿着,你的谈吐,你的礼仪,你的排场。不是因为他们势利——虽然他们确实势利——是因为他们从小就是这样被教育的。你对他们随意,他们反而会觉得你不尊重他们。”

  “所以你就用最高规格招待他们?”哈利好奇地问。

  “对。”亨利说,“不是为了讨好他们,是为了不让他们有话说,按他们喜欢的规矩来,他们会觉得你在尊重他们。”

  哈利想了想,觉得有道理。

  “那格林格拉斯家和帕金森家呢?”

  “一样。”亨利说,“格林格拉斯家和帕金森家虽然没有马尔福家那么张扬,但也是纯血家族。他们从小受的教育和韦斯莱家不一样,不是谁对谁错,是观念不同。”

  “那你更喜欢哪种?”哈利问。

  亨利看着他问:“那你呢?”

  “韦斯莱家那种。”哈利想了想说。

  “我也是。”亨利说,“但你喜欢哪种,和你用哪种方式招待客人是两回事。你不能因为自己喜欢吃腰子馅饼,就要求所有人都喜欢吃腰子馅饼。有人喜欢吃马卡龙,有人喜欢吃魔法花种子——”

  “魔法花种子不能吃。”哈利提醒道。

  “达芙妮送的不能吃。”亨利笑了,“帕金森家的马卡龙能吃。”

  哈利也笑了,他想起韦斯莱家来的时候,戴安娜穿着普通的衣服,在厨房里忙活;罗恩啃鸡腿啃得满嘴是油,韦斯莱先生拿着潜望镜在水池里照来照去,没有人介意叉子摆在哪边,没有人介意餐巾叠成什么形状。

  “亨利,”他忽然开口,“你奶奶有没有教过你这些?”

  “教过。”亨利说,“她教过我很多。”

  “比如?”

  亨利想了想。

  “比如,真正的礼仪,不是让别人觉得你高贵,是让别人觉得自在。”

  “什么意思?”哈利没明白亨利的话

  “我奶奶给我讲过一个故事。”亨利说,“1961年,苏联宇航员加加林来英国访问,我奶奶在白金汉宫接见他,共进午餐。加加林是第一个进入太空的人,他不止是苏联的英雄,同时也是全世界的英雄,全世界都崇拜他。但他出身农民家庭,从来没见过那么多银质餐具。他看着面前摆的汤匙、鱼叉、主菜刀还有甜点勺,完全不知道该怎么用。”

  哈利想象了一下那个画面,一个穿着军装的苏联宇航员,面对一排亮得反光的银餐具,手足无措的样子。

  “然后呢?”他问。

  “然后我奶奶说了一句话。”亨利说,“她说,‘没关系,别看我从小在这里长大,其实这些东西我也搞不太懂。’”

  哈利愣了一下。“女王陛下不懂餐具怎么用?她从小就在宫里长大。”

  “她当然懂。”亨利说,“但她不会让客人觉得,你不懂是你的问题,她把客人放到和自己一样的位置上,让客人觉得他们是一样的,大家都不太搞得懂。加加林笑了,然后就放松了下来。”

  “后来呢?”

  “后来还有一件事。”亨利说,“喝茶的时候,加加林把柠檬片从杯子里捞出来,直接吃掉了。”

  “直接吃了?”哈利愕然地问。

  “直接吃了。”亨利说,“你知道的,我们英国人喝茶喜欢加柠檬,但柠檬是调味用的,没人会去吃。但加加林不知道,他以为柠檬片是点心呢。”

  “那你奶奶怎么办?”

  “她也吃了。”亨利说。

  “女王陛下吃了?”哈利惊讶地问。

  “吃了。”亨利说,“她把柠檬片从杯子里捞出来,当着所有人的面吃了下去。在场的其他人都愣住了,然后也跟着吃了。没有人提这件事,没有人纠正加加林,没有人让他觉得自己出了丑,大家只是跟着他一起吃柠檬。”

  “陛下真的很厉害。”哈利由衷地说。

  “她是我见过最厉害的人。”亨利说,“不是因为她能处理多少国家大事,是因为她知道什么时候该让规矩让路。真正的礼仪,不是让别人觉得你高贵,是让别人觉得自在。加加林那顿午餐,所有人都记得女王吃了柠檬片,却没有人记得叉子摆在哪边。”

  哈利似有所悟地点点头。

  “所以,”亨利说,“韦斯莱家来的时候,我妈妈不用穿礼服。因为他们自在,她就自在;马尔福家来的时候,我妈妈穿礼服,不是因为马尔福家更重要,是因为他们的自在需要这种方式。”

  “那格林格拉斯家和帕金森家呢?”

  “他们介于两者之间。”亨利说。

  两人之间沉默了片刻,哈利再次开口。

  “亨利。”

  “嗯?”

  “你说,加加林后来知道吗?知道他吃柠檬的时候,所有人都跟着他吃了?”

  “可能知道,也可能不知道。”亨利说,“但这不是重点,重点是他没有在那里感到难堪。”

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