“东子,吃饭了。”
陈老太太端着一盘圆滚滚的饺子,陈卫东随手将女式坤表收入空间中:“哎,来了。”
陈老太太笑眯眯地说:“今儿饺子是苜蓿猪油渣馅儿的,菜是醋溜苜蓿,吃不饱还有榆钱窝窝头。
也是我今儿运气好,去菜站晚了,正好赶上菜站特价菠菜,论堆卖,我都焯水晒楼下了,等晒干了,收起来,隔三差五都能做个汤。饺子的苜蓿菜是我去复兴门三里外的木樨地,那边成片的苜蓿地,我摘了不少。”
春天就是吃野菜的季节,各种野菜都冒出了嫩芽,除了荠菜、茵陈,还有最不起眼的苜蓿,春天的嫩芽特别好吃。
古人称它为“草头”、“金花菜”,是天然的高钙菜。
至于木樨地这名字,来处说法很多,一是说此地明代时种植过大面积的苜蓿,为皇帝的御马提供饲料。
清代成村,称苜蓿地,民国时被讹化为木樨地。苜蓿为多年生豆科草本植物,不仅产量高,而且草质优良,各种牲畜均喜食,素以“牧草之王”著称。
二是说清代时门头沟往京城送煤的骆驼队多出入于阜成门,当时这一带生长着许多野苜蓿,所以赶骆驼的人时常在此歇脚,以便给骆驼喂些草料,日子一长,这里就被称为苜蓿地,后谐音为木樨地。
还有其他说法,不过史料更倾向于第一种说法。
众人见陈卫东坐下,这才跟着坐下,桌子坐不开,陈老太太要拉着妞妞去外面吃,但是陈金却拉着弟弟起身:“太太,我们去门口和小伙伴一起吃。”
陈卫东咬了一个饺子,鲜嫩的苜蓿尖儿,带着独特的野菜鲜香,再混着猪油渣浓郁的香味,咬一口,清脆爽口,伴随着爆汁。
陈卫常:“奶奶,还是你包的饺子好看又好吃,这苜蓿菜都是翠绿翠绿的。
不像我妈包的,野菜都黑乎乎的。”
陈老太太笑着说:“下次和你妈说,包饺子的时候,加点碱面儿,这菜就不会变眼色了,保证翠绿翠绿的。”
陈卫常和陈卫继在陈卫东吃饭的功夫,陈卫东也询问了陈卫威的事情:“小十四现在还在当临时工吗?”
现在因为物资匮乏很多单位别说临时工,就是在58年招的一些正式工都被遣散回到农村去了。
陈卫常:“这小子,太有脑子了,他靠着‘.....是我们的大救星’,直接将关系户挤掉了,进了轧钢厂当临时工。
进去之后,他就嘱咐我们要是有机会去东北,让帮着弄点虎骨。
省吃俭用几个月的工资全都搭进去了,弄了点虎骨酒,给后勤李主任送去了,李主任暂时让他在轧钢厂当临时工,说有机会帮他转正。”
陈卫东嘴角微抽,这位十四堂弟脑子也够活络的,不过也是,他二大爷脑子就活络,估摸是随了二大爷。
陈卫常和陈卫继临走的时候,给陈卫东留下了五斤全国粮票,他俩现在只是学徒,粮票并不多,这五斤全国粮票估计也是俩人从牙缝里省出来的。
陈卫东想不要,但是陈老太太却直接给陈卫东收起来了,“他们当哥的,已经占了你当弟弟的便宜,这粮票拿着,工作忙,多吃点。”
陈卫东和陈老太太正说着话,冷树家出现在门口:“卫东同志,忙完了吗?正好没事,我将木楼钟给你收拾一下。”
陈卫东:“麻烦你了,树家同志。”
“嗨,我媳妇才是麻烦你呢,她回来,就兴奋地跟我说,在你们工地干活的场景,她现在还专门负责临时工,你们机务段的干事,还多给她一块两毛钱的津贴。”
陈卫东:“肯定是王玉芬同志工作努力。”
冷树家笑着说:“嗨,她有几斤几两我知道,不过卫东同志,今天我们单位也开始学习你的优秀事迹,你是怎么研究出红星烟筒,还知道这扁烟筒就比圆烟筒好呢?”
“就是多方试验的结果。”
陈卫东含糊说道,心中却在思索,随着红星烟筒的普及,很多人会来问他,是怎么确定扁烟筒方案的。
当时陈卫东确定这一方案,是因为他前世的记忆,在已知结果下的求证,但他必须给扁烟筒找一个出处,这个出处,还必须是符合这个年代的铁路技术背景.....
冷树家看来是在维修钟表上下功夫了,三两下就将陈卫东的木楼钟修正得整整齐齐,“卫东同志,我和你一起挂墙上吧,挂在哪里?”
陈老太太瞧瞧四周:“就挂西面墙上,靠近窗户位置,这一面墙,几乎都有阳光。”
冷树家笑着说:“好,能避免潮湿,阳光直射还能保护机芯,就是这木头,奶奶,您隔三差五上点油,不然容易开裂。”
“哎,好,记得了。”
陈卫东找了个大钉子,在西墙上钉上,然后又将木楼钟挂在上面,看着家里的家具比他来之前更加齐全,各种日用品装满角落,越来越有家的感觉了。
晚上,睡觉之前,陈卫东拿出是施总工给他的一些笔记,他继续看起来,施总工的这一份笔记,每次陈卫东看一次,总是能有不同的收获,那种感觉就像是他正站在巨人的肩膀上看世界。
陈卫东不知不觉进入专注状态,忽然他看到笔记中一句技术总结:“技术科学不是纯理论物理,也不是经验试错,而是从工程实际问题中提炼出简化但本质的物理模型,再用数学工具(如方程)建立定量关系。”
陈卫东眼睛一亮,他找到了,要确定扁烟筒的由来和优越性,其实只需要他建立一套可以具体分析烟筒能量的方程,找出烟筒结构和效率的关系,并从圆烟筒入手,找出受限条件与不足之处,从而就可以确定扁烟筒的由来根据及其优越性所在,同时还能由此确定扁烟筒的参数......
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与此同时,京棉厂,田招娣回到宿舍,先去看了兔子,之后,就回到宿舍,想到她和陈卫东约好要一起到南锣鼓巷送兔子,田招娣越想越美,到时候先生会看到她的兔子,会不会夸她一下,这兔子养的真好?