这样的状态如何不让人吃惊呢，知道常季是非常厉害的，不然也不会如此年轻就掌握了这么多的菜系，实力还能跟他们这些学了一辈子厨的老家伙相提并论。
可人就是这样，知道是一回事，但真的见识到又是另外一回事了，常季的实力完全超出了第一次见的邹国强和赖庆昌的预估。
更是对想要常季学习他们菜系的这件事情，越发急不可耐起来。
既然闽菜都能做得如此出色，那么做他们的菜系，不也一样出色？
这样一来，作为他们菜系的明灯在前，后面的那些兔崽子们还不得卯足了劲地追赶呀。
追不追得上的，这个打击人的问题可以先不想，可只要标杆立在那里，那么好处绝对是多多的，这点毋庸置疑。
不过现在美食当前，他们倒是真没有多余的心思去想这些，海蚌片一入口，就发觉了不同，格外的脆嫩鲜美，清脆爽口，味道绝美。
恰到好处的熟成度，刚刚汆熟的状态，完美保留了海蚌的鲜美和脆爽，又浸润了鸡汤的醇美，更是让海蚌的味道越发明艳动人起来。
哪怕是看着满满一大碗，但真的吃起来，压根就不够吃，这不邹国强觉得自己还没有吃两口呢，碗里就已经全部见底了。
不仅好喝的鸡汤没有了，就是海蚌片那也是一点残渣都没有了，只留下一个空空如也的碗在面前，提醒着他鸡汤汆海蚌曾经存在过的事实。
嘴里明明还残留着那清纯美好的滋味，但现实就是没有了，一点都没有了，吃得人比没吃的时候还要心欠欠的，着实是有些难受。
明明他们也不是没有见过世面的，甚至他们自己做出来的菜的味道滋味也不差，但就是从来没有这样心痒难耐的感觉。
“这道菜确实非常不错，不管是从哪方面来讲都是上上品，刀工绝佳，火候把握得恰到好处，就连心思都是灵巧无比，简直没有一点缺点。”
赖庆昌属于不鸣则已一鸣惊人的类型，这不明明不轻易开口说话的人，此刻说起来话来倒是没完了，还都是夸奖的话。
偏偏人家说的情真意切的，想要说他假仁假义都没有办法，而且这话在座的人都是认同的。
只是有一点，邹国强有自己的意见。
“我觉得还是有点缺点的，这海蚌片有点少了，如果弄个那种三两的大碗来，既可以装更多的汤，还能装下更多的海蚌，那滋味绝对能加成两成。”
邹国强觉得就这数量上来说，还是存在一定缺陷的。
毕竟要不是碗太干净了，他都差点舔碗了，造成这一切的罪魁祸首可不就是太少了嘛。
这要是一次性能够让他吃个够，哪里可能会发生这样的事情。
有的时候，人出名跟人的脸皮并不是一回事，看看邹国强也算是浙菜有头有脸的人物了。
可看他说起这没脸没皮的话来，那叫一个理所应当，可见脸皮之厚世所罕见。
“放心，后面的菜够你吃的，而且常主厨这里的菜的分量，可是够够的。”
“想想你自己做的菜，再对比人家常主厨做的，你是怎么好意思说出这话来的？”
张旭东翻了个白眼，怼人的话紧随其后，一点过夜的意思都没有。