如此惊艳绝伦的鸭子,上来的时候,几乎是悄无声息的。
既不轰轰烈烈,也不声势浩大,香味更是清淡雅致,并不那么吸引人的注意。
要不是它的块头足够大,实际上真的发现它,也是因为桌上就它一道菜的身影了,但它的味道却恰巧相反。
不仅存在感十足,还鲜美清雅到了极致,就连瘦肉都软嫩多汁。
完全没有一丝一毫塞牙的表现,顺滑鲜嫩到一咬就断。
哪怕一向不怎么吃鸭子的林晚,都觉得常主厨做的鸭子,绝对不是一般的鸭子。
“没有想到,原来鸭肉可以这么好吃呀,不过肯定是因为厨师的手艺好,才会这么好吃。”
林晚零星吃过几次鸭子,多是魔芋烧鸭,其实这道菜想要做得难吃也并不容易。
大多数做法都基本上浓油赤酱的,重口味的菜,怎么可能会特别难吃嘛。
可也不知道林晚是真的味觉敏感,还是独独对鸭子有意见,饶是豆瓣酱浓墨重彩烧出来的魔芋烧鸭,哪怕有了魔芋的掺和。
她也能够从中吃出一些独属于鸭肉的土腥味,并不浓郁,但却如影随形,让人忽视不了。
如此一来林晚自然是不喜欢吃的,要不是有之前常季做的那些菜打底,林晚也不会吃看起来就很清淡的清蒸鸭子。
毕竟浓油赤酱都掩盖不了的腥味,难道反其道而行,清蒸就能避免了。
虽然匪夷所思,但实际上还真能,反正林晚吃了一块又一块的鸭肉,除了鲜嫩多汁,就是清美醇厚,还真就没有其他杂味。
自然是吃得心满意足的,觉得武全眼光着实不错,选到如此好的餐厅,真是让人高兴。
而且眼光如此好的人,还能找到她相亲,不就证明其实她自己也是非常好的一个人吗?
这样的反向证明,让林晚心里既高兴有隐隐多了一丝丝甜蜜。
就像是之前吃的甜烧白,还有点甜蜜的余味,没有被彻底消化,还残留在眼角眉梢一样。
“那是,常主厨的手艺就从来不会让人失望的,接下来你就瞧好吧,肯定每一道都非常好吃。”
武全眉飞色舞的,女神吃得高兴,他自然也是开心的。
至于之前提前做过的那些准备,就没有必要说了。
想要娶到媳妇,尤其是称心如意的那种,怎么可能不付出就行的。
总不可能无缘无故从天上掉下来一个吧,而且免费的午餐通常标了更贵的价码的,只是或早或晚而已。
而且张姐吃得也非常开心,可以说到目前为止算是宾主尽欢,这是武全最高兴的。
“这是牛佛烘肘,还请慢慢品尝。”
这道菜不同于刚刚清蒸鸭子的清淡雅致,牛佛烘肘不仅香味浓郁诱人,就连颜色造型都十分漂亮。
甚至可以说牛佛烘肘这道菜,是九大碗席面到现在为止,最精致漂亮的一道菜了。
肘子被摆成皇冠的形状,色泽棕红油亮,让人看着就有想要流口水的冲动。
“这道菜也太好看了吧,以前看到的那些肘子总觉得肉肉的,肥肥的,感觉还没有吃嘴巴里,就有种腻味的感觉了。”