李哲从善如流，咬了一口。
酸甜适中，口感脆嫩。确实不错。
白雨彤眼睛亮了一下，“咱们北方不产菠萝，很多人送礼、宴请都买菠萝罐头。我瞧着这个比黄桃罐头也不差。”
李哲嚼着菠萝，脑子里已经开始转了。
这个年代，交通没那么发达。北方人想吃菠萝，要么等运过来的鲜果，要么就吃罐头。
鲜果量少价高，罐头就成了主流选择。菠萝罐头在北方的市场份额，恐怕仅次于黄桃罐头。
而豆豉鲮鱼……这玩意儿在后世物资那么丰富的年代都没被淘汰，说明它的味道得到了市场的认可。
“老板，要不要带滴回去试下啦？”女推销员笑眯眯地递过来一张价目表，“我哋可以发货到北方的啦，运费便靓正！”
李哲看了看价目表，心里有了数。他掏出名片递过去，“菠萝罐头来十箱，豆豉鲮鱼也来十箱。”
女推销员接过名片一看，眼睛瞪大了一圈，“四季集团？老板，你系京城来的大老板啊！”
李哲摆摆手，“小本买卖。”
女推销员咧着嘴笑，那表情分明写着“你骗鬼哦”。
留了地址和联系方式，四个人从摊位前离开。
走了没几步，白雨彤就凑过来小声问，“李总，您买这两种罐头，是想拿回去做研发？”
李哲点头，“菠萝是南方水果，北方少见，菠萝罐头在北方有市场。豆豉鲮鱼味道不错，北方鱼类罐头不多，可以拿回去试试。”
白雨彤想了想，眉头微蹙，“李总，这两种罐头味道确实不错，但原材料都在两广。咱们要在北方建厂做，原材料运输是个大问题。不光运费高，新鲜度也保证不了。”
李哲笑了笑，“除了京城、河北，咱们在山东也建了厂。以后在南方建厂也不是不可能。南方建厂生产，成品罐头容易保存，再运回北方销售，原材料的运输就不是问题了。”
白雨彤脚步顿了一下，抬眼看他。
那双漂亮的眼睛里闪过一丝思索，很快又点了点头，“你说的有道理，咱们好滋味在北方已经有名气了，现在要做的是利用品牌扩宽品类。”
四个人又在展销会转了一圈，看了几个调味品和零食摊位。等回到好滋味的铺位时，天色已经擦黑，展销会的人流也散了大半。
李哲招呼众人收拾东西，“走走走，今晚请你们吃海鲜大排档。”
“谢谢，李总。”
“还是跟着李总干活爽！”
众员工都喜笑颜开，海鲜大排档放在后世都有很多人舍不得吃，更别说这个年代了。
收拾完东西，一行人往江边去。
广州的春天比京城暖和多了，傍晚的江风吹过来，带着咸湿的水汽和烟火气。
江边的大排档连成一片，二十多家露天摊位沿着江岸排开，灯火通明。
简易的塑料桌椅，红色的棚顶，空气中飘着蒜蓉、辣椒和海鲜的香气。江面上倒映着灯光，偶尔有船经过，拖出一条长长的波纹。
本地人、外地游客，坐得满满当当。嘈杂声中混着粤语、普通话和各种方言。
李哲找了个人相对少点的摊位坐下。老板是个四十来岁的本地人，皮肤黝黑，围着一条围裙，随手递过来一份菜单。
“几位老板，食咩啊？”
李哲把菜单递给其他人，“想吃什么点什么，别客气。”
伍月霞接过去看了看，又递了回来，“李总，您点吧。我们都是北方人，南方海鲜吃的不多，也不知道哪个好吃。”
其他员工也跟着点头。
李哲也不推辞，接过菜单扫了一眼，点了十来个菜，白灼基围虾，椒盐濑尿虾，清炒菜心、红烧黄花鱼，炒花蟹，豉椒炒鱿鱼，白切鸡，爆炒黄鳝，香煎海鳗、炒海虹、凉拌香螺。
他把菜单递回去，“先这些，不够再加。”
老板应了一声，转身回了后厨。
等菜的功夫，李哲把刚才买的菠萝罐头和豆豉鲮鱼罐头打开，让众人尝尝。
伍月霞拿牙签扎了一块菠萝，咬了一口，眼睛亮了，“这个好吃，酸甜开胃。”
梁卫国也扎了一块，嚼了两口，竖起大拇指。
另一个员工尝了豆豉鲮鱼，点点头，“味道还行，就是有点油。”
李长征也试了一口，表情倒没什么变化，“能接受，但说不上多喜欢。”
李哲看着众人的反应，心里有了计较。
他选中菠萝罐头，就是因为这个年代的交通局限。北方人吃不到新鲜菠萝，菠萝罐头就是最好的替代品。
但等过个十年八年，物流发达了，这东西就得退出历史舞台。所以菠萝罐头，吃的是这十年的红利。
但豆豉鲮鱼不一样。
这玩意儿在后世，什么生鲜冷链、外卖速递都齐活了，它照样没被淘汰。
跟黄桃罐头、八宝粥一样，属于那种“你平时想不起来，一去超市看到了就得买两罐”的长寿产品。
现在在北方的市场份额不大没关系，复购率高就行。做的是长线生意。
菜品陆续端上桌。
基围虾白灼得恰到好处，虾肉紧实弹牙；椒盐濑尿虾外壳酥脆，里面的肉鲜嫩多汁；炒花蟹用了姜葱爆炒，蟹肉甜丝丝的；豉椒炒鱿鱼火候够猛，锅气足；白切鸡皮爽肉滑，蘸着姜葱酱料，一口下去，鲜香味美。
“李总，这鸡也太嫩了！跟咱那边的可不一样。”陶大勇嘴里塞着肉，说话都含混了。
李哲夹了一块黄鳝，爆炒过的，肉质紧实，没有土腥味。他点点头，这家大排档的厨子确实有两下子。
白雨彤吃得很克制，每样菜都只尝一两口。但李哲注意到，她夹炒花蟹的次数比其他菜多。
坐在斜对面的伍月霞倒没怎么动筷子。
她端着茶杯，眼睛看着李哲，一副有话要说的样子。
果然，伍月霞放下茶杯，开口了，“李总，有件事我想跟您汇报一下。”
“说。”
“我打听到一个消息，下个月广州要办广交会。”伍月霞说话不急不慢，但每个字都带着劲儿，“到时候不光有全国各地的客商，还有香港和国外的客商参加。
我想着，咱们公司能不能也参加？趁机宣传一下咱公司的罐头。”
广交会。
李哲当然知道。中国进出口商品交易会，这年头可是外贸企业的大事儿。
“参加广交会有什么要求吗？”
伍月霞显然做过功课，“据我所知，一般都是国营企业才能参加。像咱们这样的民营企业，想要参加的话，需要挂靠到国营单位才行。”
李哲端起茶杯喝了一口。
挂靠国营单位，这个年代不稀奇。很多民营企业都这么干，说白了就是借个壳。
他看向伍月霞，“如果把这件事交给你负责，你有什么想法？”
伍月霞眼睛一亮，那股兴奋劲儿藏都藏不住。
“李总，我觉得咱们可以挂靠到一家轻工国营外贸公司，拿到广交会的展位。
然后找几个会英语、广东话好的人，接待香港和国外的客商。国外的销售渠道如果能打开，对好滋味的发展很重要。”
李哲靠在椅背上，看着她。
思路清晰，目标明确，还知道找会外语的人。这姑娘，是有闯劲，很适合开拓市场。
李哲点了点头，“行，那你就留下来。广交会的事，你来张罗。需要什么支持，直接跟我说。”
伍月霞笑得露出一排整齐的牙齿，“谢谢李总！”