第271章
她的语气特别像是对待幼儿园的小朋友一样。
顾安之微微蹙眉,但是却也没有出言打断,就这样很“乖巧”的在一旁看着。
“乖巧”这是姚小寒觉得。其实顾安之心里是有些排斥的,明明姚小寒比她小,这个哄孩子的语气是怎么一回事。
姚小寒倒是绝儿顾安之这个学生还算是个好教的学生,最起来听的很认真,姚小寒看着时间还来得及,就想着要顾安之动手试试看。
“你来试试吧。”姚小寒将菜刀放在一旁示意顾安之动手。
顾安之也没有推辞,拿起了一旁的菜刀,完全按照刚刚姚小寒教的步骤做的,一丝一毫都没有差别。
姚小寒很是欣慰的点点头道:“嗯,做的好。”语气依旧是像哄小孩一般。
顾安之刚刚心里的得意劲儿就这样快速的烟消云散了。
“这家常凉菜的精华在于料汁的调制,所以你看好了。”姚小寒将切好的黄瓜和干豆腐,白菜放在盆中,拿起一旁的调料说道。
顾安之也知道,这家常凉菜除了将菜都切成丝,其实是没有什么技术含量的,要是想味道好,真正的功夫都在这酱汁上呢。
辣椒油是之前就准备好的,而一旁的罐子里装的是材料油,这材料油的制作方法也很简单,将豆油在锅中烧热后,放入切好的葱段、整根的香菜、还有八角、陈皮等香料。