第1006章入乡随俗
这次交流会，花青花走的是线上，为了最大化保护赵明阳信息，只能这么做了。
因为这事如果被人发现是赵明阳做的，赵明阳处境很危险的。
这可不是开玩笑的，这也是徐倾倾的担心的，自己人里面没有什么内鬼吗？
不可能的，花青花也是精挑细选出来了一批人来操盘这件事，然后又找来了一群人，这群来听课的人，大部分都是花青花认识很多年，还有其他人推荐来的。
但是是否安全，花青花没法确定，所以让赵明阳线上讲了，变音加不露脸。
为了最大化安全，花青花这次邀请来的人其实都做了背调，他们这群人现在在一个地方集中听取线上讲座，每个人面前都有一个麦克风，可以随时提问和赵明阳交流。
赵明阳此时在一艘邮轮上正在用卫星设备打开通信设备，米国的监控是很严的，因为他们的监听是在终端设置了关键字词检索，只要你电话说了，就会直接跳出你的通话内容，还有发短信之类的，都可能被迅速监视着。
这也是为什么卫星电话一直存在的原因了，为的就是加密通话。
很多人发信息和通话有不当言论可以快速被捕捉到，也是因为有这类的系统加持，快速检索出一些内容的。
赵明阳用的就是一套加密网络设备，他和花青花连接通话后试了试稳定性，确定没什么延迟后，开始了和这群华商的连麦了。
规则意识啊，这个需要改变，是要咱们去适应人家的规则，想赚人家钱，又不想改变，顾客能满意吗。
至于中餐馆，最好是把中式装修发挥的极致，什么是极致，配合咱们特有的文化产品。
其他人面面相聚了，不知道赵明阳什么意思，路子走错了？
“我不知道你说的什么意思啊？什么路子走错了？”一名中年按了通话键问道。
“首先很高兴和各位通话，我不说大家也知道这次连麦是为了什么，主要是怎么更好的推广我们的文化。”赵明阳用的是文化推广，这个就已经让这次会议变成了一个文化推广会了，也没什么问题。
“其实我不是想说你们开的日料不好，无非为了生活对吧，毕竟大家都要养家糊口，但咱们应该心里有个数，如果这么下去，咱们的中餐可能被人吞噬的渣都没了。
还有服务，什么服务？赠品之类的，都是送中式的一些礼品，比如拨浪鼓，纸扇，刺绣，荷包香囊等。
“什么路子走错了？我这么说吧，以前的菜谱还试用现在吗？一群人天天去研究古书去找以前的传统秘方，什么宫廷秘方之类的，请问一下各位，除了你们外，谁在乎？人家食客吃一道菜，真要听你讲那么多？
以前的食材调料品和现在真的一样吗？天天去研究过去的东西，那你们为什么不步行和坐马车啊？不写书信啊？别说不一样，都一样，便利性，你们要想着如何让人的生活更便利，而不是给生活制造难度。
你们想过吗？米国为什么那么多车，家家户户都买车？那是因为地广人稀啊，全球很多国家都是地广人稀啊，交通不便，他们真不知道发展快递行业带动电商？肯定知道啊，但为什么不这么做？
因为成本啊，压根不合适啊，还有扫码支付这个，很多地区为什么不做？维护成本不够啊，赔本买卖谁做？
甚至是服装，弄点飞鱼服和汉服唐装这类的让员工穿或者摆放在店内。
这一点，你们难道没发现一个点吗？比如寒国在国外到处卖炸鸡，这个有个什么好处？口味真的好嘛？一般吧，那么为什么那么多人会去光顾？
打包机走，回去最多微波炉加热下。
赵明阳的话让在场沉默了，花青花很满意赵明阳的话，因为虽然说的是美食，但其实说的又不是美食。
这也是我说的，为什么很多中餐店老板最后改行去做日料了，因为生意好啊，可以堂食可以外带，而且日料店的菜系简单，他们把钱花在哪了？装修上，你们开过日料店的应该知道吧，装修费百八十万只能说不贵，
装修的那么好干嘛的？给人一种视觉冲击，然后盘子摆盘都是精心设计过的。
年轻人喜欢的，年轻人是市场消费主题，而且年轻人需要有足够的吸引力才能吸引住他们，大部分国内年轻人的生活状态其实和欧美这边很像的，每天除了上班就是赶紧回家，晚上不爱出门，喜欢打包回家追剧用餐。
现在赵明阳已经不肯帮忙了，花青花说只有赵明阳能解决眼前危机，是在给赵明阳立一个高人的人设，然后假装去再次和赵明阳沟通，看看能否帮助大家，如果再有废话就提前出去。
主要是因为这些东西便捷啊，想吃热的回去加热下，不加热也能吃，要记住一点，还是便捷性，老外缺少的是便捷性。
“首先，我想说的是餐饮这块，我们有那么多美食，为什么没打开国际市场，大家扪心自问，我们现在在国外的市场份额是多少？
为什么一个小小的日料可以在全球快速遍地开花，甚至已经到了我们国内抢占美食市场了？
大家有没有想过为什么？换句话说，你们在场的有多少人偷偷的开了日料店了？”
我们不能今天看人家日料店赚钱，我们也去开，最后人家万一说不让咱们开了，告咱们侵权或者原材料掐死不给咱们提供了怎么办？比如不给你清酒卖了，你又造不出来怎么办？
是不是又要被人家掐脖子，为什么咱们不能自己先改变先防患于未然，先付出点行动改变和预防呢？
都想着投机取巧赚快钱，不想着自己去打造属于自己的护城河。
等到再次连线后，赵明阳开口说道：“说说美食吧，咱们怎么改变？咱们要把国内好的东西引进到这边，而不是再把所谓的传统美食带过来了，国内那么多餐饮行业可以让外来美食没法站住脚，能把传统的干倒闭，一定是有价值的，什么是有价值的？
火锅麻辣烫为什么能在国外火？首先，火锅底料是一种改变，老外买回家放锅里一放，然后家里有什么都放进去吃，简单啊，但味道肯定没在店里吃的口味好，他们出去逛街，遇到了麻辣烫火锅店就会去吃点，因为菜系全啊。
为了稳定的客流量，大部分海外中餐厅只开在华人区，基本都是华人客户，这个客户你们比谁都清楚吧，在整个世界中不大的，海外华人数量平摊到各个国家各个地区没什么人的。
这种区域在国内很少了，但在国外是很多的，乡村生活一直是这些区域的现状，这样的条件下最大的弊端就是便捷性，但这个想要补充是不可能的，首先当地衙门不会拿出一大笔钱在方圆十几公里只有几户人家的地区投入多少设施的，这点要清楚。
热菜要等，一波等一波，还要趁热吃才行，最好是出锅到上桌三分钟内食用最好。
而且需要大客流量来保证食材新鲜，保证厨师工资保证利润率。
这些东西，是日韩没有的啊，咱们要把咱们传统的老物件拿过来，这才叫推广传统文化，他们也会快速接受，因为新奇啊。
我们最终赚的是什么？是当地人的钱啊，你们难道没发现吗？咱们出去后有个盲区啊，总想着去改变别人，让别人来适应咱们的规则。
但火锅还是不容易打开美食之门，因为大部分老外大多时间是在家里，周六周末一家又去公园之类的玩，他们首先考虑的一定是便捷性的。
国内一直很火爆的奶茶行业，可以引到这边，因为奶茶有便捷性，奶茶杯子可以直接写中文加入华夏元素甚至写着中文的英文，日文，韩文，法文等等，在奶茶店里卖咱们的一些糕点，比如梅花糕，桂花糕，桃酥，月饼等等，这就让人家知道这个是咱们的。
顾客会喜欢吗？不会的，你们知道他们到底喜欢吃什么？根据口味变啊，麦当劳肯德基的味道在国内和这边一样吗？完全不一样啊，人家懂得变，我们也要变。