水煎包、酸辣汤
这些日子温仲夏常去酒楼监工,
总会带着杭曜指派过来的两个护卫。不过长久下去不是个事儿，毕竟人家的本职工作是保护杭家的安全，还是招个自己人为好。
她让护卫帮忙寻摸,
他们做这一行许多年，有自己的门路,
比从外面随便招人靠谱些。
温记裏都是一帮年轻女孩儿，温仲夏希望最好招个女护卫,
吃住在一起更方便。
本以为这个要求很困难,
毕竟护卫这个行当几乎都是男人,
但令人惊喜的是，他们还真找来一个女的。
她叫兰姑，单听这个名字,
真的很难想象这是个格外高大魁梧的女人。
兰姑的个子比温记所有女孩儿都要高，甚至那两个护卫也矮她半个头。
她的父亲是个镖师,
母亲早亡,
她从小便跟着父亲大江南北的走镖，也学了不少拳脚功夫。
后来父亲病逝，镖局解散，她就靠接一些短途送货的活计为生。
以前同在镖局做事的一位镖师大叔如今在做宅家护卫,
兰姑从他口中听说温记百味的掌柜正在托人找护卫，最好是女人，她觉得这是个好机会，便一大早寻了过来。
温记大堂中，兰姑正在大快朵颐。
一盆水煎包，足足二十个,
每个都有成人半个拳头大，不消片刻,
一大半就被她咽下肚。
徐袖等人瞠目结舌，这女人也忒能吃了。
“温掌柜，你这儿的煎包真香。”
兰姑刚把嘴裏的咽下去，又伸手拿了一个。
水煎包是柳叶形状，表面暄软白胖，底部金黄酥脆，直接从中掰开，内部冒着腾腾热气，雪菜肉沫的馅儿瞧着就很诱人。
兰姑很能吃辣，掰开的煎包怼着油泼辣子重重碾了碾，包子变了颜色，再送入口中，上软下脆，馅料咸香多汁，香辣适口。
温仲夏看她吃得香，柔声问：“够吗，要不要再来一盘？”
兰姑边嚼边认真数了数盘子裏剩余的个数，含含糊糊道：“包子够吃了，就是能不能再来一碗酸辣汤，没有的话白开水也行，有点噎得慌。”
她举起见底的白瓷碗，咧开的笑容明亮又坦荡。
大伙儿忍不住偷笑起来，二丫接过她手中的碗，笑呵呵道：“我去盛来。”
温仲夏交代了一句，“案臺上不是还有一些炸萝卜丸子么，加到汤裏。”
二丫应声而去，没一小会儿，端着满满当当的酸辣汤回来，几个炸丸子漂浮在汤汁中。
兰姑道了声谢，呼呼大吹两口，迫不及待喝了起来。
酸辣汤裏有豆腐丝、蛋皮丝、黑木耳丝、火腿丝等等，五颜六色的，淡淡的酸味和胡椒粉的辛味直往鼻腔裏钻。
汤汁浓稠鲜美，酸中带辣，辣中带鲜，很是开胃。
兰姑不愧是走过江湖的，不拘小节，在大家的註视下，两口水煎包，一口酸辣烫，喝得呼呼噜作响。
温记众人明明已吃过早饭，瞧着瞧着，肚裏的馋虫似乎要蠢蠢欲动起来。
吃得真香！
兰姑就着第二碗酸辣汤，将剩下的水煎包一扫而空。
放下碗筷后，她十分满足地喟嘆一声。
“不瞒大家，我好久没吃这么痛快了。”
本来会找女人送货的人家就不多，现在正值冷冬，活计就更少了。
许久没收入，她的日子不免捉襟见肘，可她又不会干别的。
她曾在一家绣坊干了几天护院，然而那掌柜嫌她吃得太多，打发了她。
要不是刚好听说温记招女护卫，她已打算去暖和的江南讨生活。
兰姑皮肤又糙又黑，身上衣服也单薄，但她却没有丝毫窘态，仿佛外在的困顿压根不是事儿。
温仲夏很欣赏她这种豁达的态度，仔细问了问她以前走镖的经历，兰姑一一答来。
听闻她那些跋山涉水，风餐露宿的经历，徐袖颇为唏嘘，走镖的日子真不容易。
温仲夏又问：“听说你拳脚功夫不错，可否展示一下？”
面试嘛，自然要把真技能亮出来。
“没问题。”
兰姑起身看了眼四周，都是桌椅施展不开，便抬腿走到门外。路上行人来来往往，她也不介意，一套拳打得行云流水，虎虎生风，几个抱着书经过的太学生看呆了。
待她收拳站定，温记众人纷纷大力拍掌。
温仲夏虽没学过，但看得出她这一套不是花架子，有真本事。