酥糖、油面筋塞肉
天气一日冷过一日,
一不小心容易着凉，徐袖天天念叨着要温孟冬多穿衣服去上学，把小孩裹得像个球似的,
然而自己稍不註意，反而中招了。
“嫂子,
药没那么烫了，趁热喝了吧。”温仲夏给徐袖端上汤碗。
徐袖从床上坐直身体,
披上外衫,
接过汤碗后,
一闻到浓郁的草药味，还没喝舌头已经开始泛苦。
“我能不能待会儿再喝？”徐袖脸上没什么血色，说话带点鼻音,
显得可怜巴巴。
别看她平时在众人面前从容稳重的样子，生起病来和小女孩儿一样,
十分怕喝苦药。
温仲夏笑着说：“嫂子,
汤药放凉了更苦，现在喝正好。”
大人生病也是需要哄的。
徐袖望着棕褐色的汤药，深深呼吸了两口，闭上眼,
仰起脖子咕噜咕噜一口气全灌了下去。
苦，舌尖苦麻了。
温仲夏忍着笑意，赶紧从碟子裏捻起一小块酥糖递给她。
“嫂子，吃口糖缓缓。”
徐袖含着酥糖抿了抿，皱起的五官才渐渐舒展开来。
温仲夏用手背探了探她额头的温度，放下心道：“睡了一宿可算退了烧,
再喝上几副药，应当就没事了。”
徐袖往后一靠,
慢慢嚼着嘴裏的酥糖道：“我这病的真不是时候，店裏还那么多事等着做。”
“你就甭操那么多心了，休息几天垮不了。”
温仲夏替她掖了掖被角，“你啊是平时太累了，免疫力降低，一下被风寒钻了空子。”
“免什么力，那又是什么东西？”徐袖感觉自己是病糊涂了，都听不懂她的话。
“就是身体抵抗能力，说来怪我，应当早劝你休息的，天天从早忙到晚，不累坏才怪。”
“和你比，我那点事算什么，不过是打打算盘，招呼客人，我就是身子不中用，吹个风就着凉了。”徐袖嘆气。
温仲夏道：“那还不简单，等你病好了，我每天早上带你晨练，练上几个月，保管身体倍儿棒。”
徐袖一听，面露惊恐，摆摆手。
这么冷的天早上起来都艰难，还晨练呢，饶了她吧。
温仲夏哈哈大笑，端起碟子，徐袖就着她的手又拿了一块。她现在吃什么都没味，也就是这类高甜的糖点，舌头还有些反应。
酥糖是温记做的，炒熟的花生搓去红皮，芝麻黑白皆可，炒得喷香，一起倒入粘稠的糖浆中翻炒，炒至完全融合。
趁着糖浆还未凝固，用板子将酥糖在方形的木框裏抹平。
等到完全凉透后，酥糖变得梆硬梆硬，再用刀切成均匀的小块。
这种酥糖没别的，就一个字——甜。
花生和芝麻在糖浆的包裹下，香味更浓，酥酥脆脆，越嚼越香。
徐袖望着酥糖感慨道：“小时候只有逢年过节，家裏才会买上一两斤这种酥糖，还得招待客人才会拿出来，要是得了一小块能欢喜一整天。”
温仲夏朝门口努了努嘴，“外面还有好几筐呢，随你吃个够。”
“你打量我还是小孩子呢，也就是现在嘴裏发苦才多吃两块，平时总觉得有些太甜了。”
徐袖说完自己都感觉不可思议，糖点这种精贵东西，旁人恨不得越甜越好，她竟还嫌弃上了。
不行不行，真是飘了。
温仲夏乐得唇角弯弯，“嫂子，你的口味和我越来越像了，我对甜点的最高评价就是，嘿不是很甜。”
“去，什么歪理。”
说笑一会子，徐袖精神头好了一些。
“说正事，我现在病殃殃的，下午不能陪你去看酒楼，你带着七娘一道去。”
“放心吧，”温仲夏点头道，“今儿我们先去大概看看，要是觉得差不多，下回还要请伍老爷去过目。”
章伯不愧是东京资深老牙行，办事能力就是高。他昨儿来店裏告诉她，寻到一处条件比较合适的酒楼，就在马行街上，需要她们去视察一下地方。
下午过了午间用餐高峰，温仲夏便收拾收拾，和成七娘乘坐马车赶赴马行街。
“八、仙、楼。”
温仲夏站在酒楼门口，念了一遍牌匾。
章伯道：“这家八仙楼掌柜姓胡，最近有意转让，地段和规模，和你的要求还是比较匹配的。”
八仙楼高两层半，占地面积比温记在西大街的分店大了许多。
正当他们在外面观察酒楼环境时，一位挺着浑圆肚子的中年男子迎了出来，满脸堆笑，“这位便是温掌柜吧，久仰久仰，贵店的奶油蛋糕我可是百吃不厌。”
章伯介绍了一下，他就是酒楼的胡掌柜。
双方互相见礼之后，胡掌柜引着他们往裏走。
此时酒楼大堂只有四五桌客人在慢悠悠喝茶吃点心，看到一伙人进来纷纷抬眼张望。
“温掌柜，你看上我这八仙楼，绝对不会有错。瞧瞧我这布置，我这桌椅，可都是上好的红木，花老多钱了。”
一进大堂，胡掌柜就开始吹嘘起来，什么桌椅板凳是红木，锅碗瓢盆用的是名瓷。
甚至大谈酒楼开业前找风水大师来看过改过，温仲夏要是接手，布局都不用动，能省一大笔钱。
看他的样子，迫切想要将酒楼转让出去。
成七娘听了半晌，耿直开口：“胡掌柜，既然这裏风水如此旺财，您怎么不继续做下去？”
“这年头买卖不好做啊，”胡掌柜抄着手，吁了一口气，“风水风水，到底只能算个外在条件，关键不还得看经营的人嘛，要是做个风水局就必能发大财，那全天下没有穷人了。”
温仲夏闷声一笑，这个胡掌柜原来也不是全然迷信，挺明白事理的嘛。
他们几人转到楼上，二楼包厢装修比下面还要精致，十分宽敞亮堂。
从窗户探出头去，远远能看见樊楼的一角。
温仲夏不由感慨，“胡掌柜，我看你这裏裏外外确实花了大心血去布置。”
“那可不，只要有眼睛的人都看得出来，我和你说，整条街也没几家店的装修比得上我这八仙楼。”胡掌柜语气颇为得意。
“您方才说买卖不好做，可是据我所知，八仙楼的客人其实不少，您不想做的原因恐怕不止这么简单吧。”
温仲夏对八仙楼有印象，上回和杭曜、徐袖他们逛马行街，考察这裏的市场时，便发现这家酒楼的买卖挺热闹的，不像是做不下去的样子。
故而章伯告诉她是这家酒楼想转让时，她有些惊讶。
胡掌柜摩挲着桌沿，长吁短嘆道：“温掌柜，我也不想瞒你，我这家酒楼的买卖尽管比不上樊楼那般红火，但其实多少也能盈利，不然我也不必往裏投这么多钱。
要不是我家裏出事急需用钱，我也不舍得啊。”
胡掌柜坦诚家裏同时还经营茶叶买卖，前不久茶叶运输路上出了些事情，急需用钱周转，故而才不得不转让八仙楼。
其实这些事情温仲夏已经听章伯说了，只不过仍想向胡掌柜亲口确认。
胡掌柜还道：“要不说咱俩家有缘分呢，前些日子其实有别人看上我这八仙楼，我都犹豫没点头，但如果是温掌柜，我一百个同意，八仙楼到了你手裏，肯定不会被埋没咯。”
这话说的好听，温仲夏笑了笑，却也没放心裏去，只当是客套话。